Joseph Cartron

Une liqueur de prunelle gourmande et généreuse. Idéal sur glace ou en cocktail.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Robe dorée ; Nez aromatique sur le fruit à noyau ; Bouche généréeuse, ronde d’une sucrosité discrète aux notes de fruits à noyaux. Superbe longueur.

La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles.
En effet, Jean Cartron s’installe en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée.

Un Rhum Agricole VSOP martiniquais boisé et torréfié. Idéal en apéritif, digestif ou sur un gâteau en chocolat.

Provenance : Martinique

Vieillissement : 3 ans en fûts neufs et en fûts d’ex-Bourbon + 1 an de finition en fûts de capacités et chauffes différentes

Dégustation : Robe ambrée ; Nez boisé, vanillé aux notes de tabac, d’épices et d’agrumes ; Bouche boisée, fumée, torréfiée et épicée.

Nichée au pied de la montagne Pelée dans un écrin luxuriant du Macouba à l’extrême-nord de la Martinique, la Distillerie J.M est reconnaissable à ses toits rouges. Considérées par la presse et les connaisseurs comme le meilleur rhum vieux du monde, les créations J.M ont une saveur unique. La richesse sauvage de ce terroir préservé, sa nature généreuse, son riche sol volcanique, son climat contrasté, son eau pure naturellement filtrée et sa canne à sucre ultra-fraîche donnent tout son caractère à ce AOC Rhum Agricole Martinique.

Une Eau de Vie de poire williams chaleureuse, pleine de légèreté. Idéal en digestif.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Robe incolore ; Nez aérien et intense de fruits mûrs ; Bouche ronde, équilibrée et charmeuse sur une belle longueur.

La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles.
En effet, Jean Cartron s’installe en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée.

Une Eau de Vie de Mirabelle généreuse et fruité. Idéal en digestif.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Robe incolore ; Nez puissant et racé de mirabelle mûre ; Bouche fruitée, chaleureuse et d’une belle longueur.

La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles.
En effet, Jean Cartron s’installe en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée.

Une crème de framboise gourmande et douce. Idéal pour un kir ou en cocktail.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Robe rubis ; Nez exaltant sur la framboise des bois ; Bouche suave, concentrée et pleine de finesse remportée par le fruit noir.

La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles.
En effet, Jean Cartron s’installe en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée.

Une crème de mûre des roncières aromatique et persistante. Idéal pour un kir ou en cocktail.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Robe rubis ; Nez très aromatique et belle perception de la mûre ; Bouche sirupeuse, équilibrée avec une belle persistance de la mûre et d’épices douces.

La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles.
En effet, Jean Cartron s’installe en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée.

Un Rhum Blanc Agricole martiniquais floral et ample. Idéal en digestif ou pour vos cocktails types mojitos.


Provenance : Martinique

Vieillissement : réduction 6 mois en cuve inox.

Dégustation : Robe transparente ; Nez gourmand d’agrumes et de fleur ; Bouche rond, suave sur des notes de fruits exotiques et d’agrumes.

Nichée au pied de la montagne Pelée dans un écrin luxuriant du Macouba à l’extrême-nord de la Martinique, la Distillerie J.M est reconnaissable à ses toits rouges. Considérées par la presse et les connaisseurs comme le meilleur rhum vieux du monde, les créations J.M ont une saveur unique. La richesse sauvage de ce terroir préservé, sa nature généreuse, son riche sol volcanique, son climat contrasté, son eau pure naturellement filtrée et sa canne à sucre ultra-fraîche donnent tout son caractère à ce AOC Rhum Agricole Martinique.

Un Limoncello ample et élégant, d’un superbe équilibre. Idéal en digestif.

Provenance : Italie (Naples)

Dégustation : Variété de citron de la région de Sorrente ; Robe jaune clair ; Nez élégant de citron fraîchement pressé ; Bouche moelleuse, ronde et soutenue par une finale persistante et fraîche.

Fabriquée par la célèbre famille Strega, cette marque a une riche histoire qui remonte à 1860, lorsqu'elle a été fondée à Bénévent, en Italie.
Fait avec une attention méticuleuse aux détails, le Strega Limoncello est produit avec les meilleurs citrons cueillis à la main dans la région côtière de Sorrente. Ces citrons sont réputés pour leur couleur jaune vibrante et leur arôme parfumé distinct.

Un Rhum Blanc Agricole martiniquais plein de fraîcheur et de complexité aromatique. Idéal en apéritif ou digestif.

Provenance : Martinique

Dégustation : Robe transparente ; Nez d’agrumes et de fleur d’oranger ; Bouche épicée de cannelle, poivre, anis et de tabac.

Rhum emblématique de la Martinique, Rhum Clément a été fondé en 1887 par Homère Clément. A l’Est de l’île au niveau du François, Rhum Clément fabrique des Rhums Agricoles blancs et vieux sous AOC, ainsi qu’une gamme de liqueurs. Protecteur du patrimoine martiniquais, l’Habitation Clément est inscrit aux Monuments Historiques depuis 1996. Elle y abrite la Fondation Clément, l’un des plus grands lieux d’exposition d’art contemporain des Caraïbes.

Un Rhum Agricole XO martiniquais élégant, gourmand et d’une grande finesse. Idéal en digestif ou sur un fondant au chocolat.

Provenance : Martinique

Vieillissement : 10 ans en fûts de chêne (ex Bourbon) avec un assemblage de fûts neufs.

Dégustation : Robe orangée ; Nez d’amandes grillées, d’épices et de poivre ; Bouche aux notes boisées, torréfiées, de fruits secs sur une finale longue et grillée.

Rhum emblématique de la Martinique, Rhum Clément a été fondé en 1887 par Homère Clément. A l’Est de l’île au niveau du François, Rhum Clément fabrique des Rhums Agricoles blancs et vieux sous AOC, ainsi qu’une gamme de liqueurs. Protecteur du patrimoine martiniquais, l’Habitation Clément est inscrit aux Monuments Historiques depuis 1996. Elle y abrite la Fondation Clément, l’un des plus grands lieux d’exposition d’art contemporain des Caraïbes.

Un Très Vieux Marc de Bourgogne 8 ans ample, épicé et généreux. Idéal en digestif.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Robe jaune or pâle ; Nez expressif aux notes de raisins frais et de vanille ; Bouche ronde et chaleureuse sur des saveurs florales, épicées. Finale longue et persistante.

La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles.
En effet, Jean Cartron s’installe en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée.

Une Eau de Vie de poire williams exceptionnelle, élégante et d’une rare finesse. Idéal en digestif.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Robe incolore et cristalline ; Nez intense et aromatique aux notes de poire bien mûre ; Bouche racée, suave, soyeuse d’une grande finesse et d’une grande élégance. Finale très longue.

La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles.
En effet, Jean Cartron s’installe en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée.

Une Eau de Vie de framboise sauvage plein de saveur et de douceur. Idéal en digestif.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Robe incolore ; Nez puissant et élégant de framboise des bois ; Bouche fruitée, chaleureuse et d’une belle longueur avec une sensation de sucrositée.

La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles.
En effet, Jean Cartron s’installe en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée.

Une crème de pêche de vigne ample, gourmande et longue en bouche. Idéal en kir ou en cocktail.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Robe dorée ; Nez très aromatique et belle perception de la pêche fraîche ; Bouche ronde, grasse, équilibrée avec une belle persistance de la pêche de vigne.

La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles.
En effet, Jean Cartron s’installe en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée.

Une Eau de Vie de quetsche sirupeuse et élégante. Idéal en digestif.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Robe incolore ; Nez discret et lacté ; Bouche généreuse aux notes épicées et de fruits rouges.

La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles.
En effet, Jean Cartron s’installe en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée.

Un crémant de Bourgogne frais et fruité pour accompagner un apéritif entre amis ou un dessert.

Encépagement : Pinot noir, Gamay

Dégustation : Bulles fines, Nez gourmand et fruité, Bouche structurée et pleine de vivacité avec toutes les notes du raisin. Finale aromatique et équilibrée.

Joseph Cartron est une maison familiale depuis 1882, ce crémant Blanc de Noirs A.O.C. est exclusivement élaboré à partir de cépages bourguignons.

Un Rhum Agricole martiniquais incroyable d’intensité et de longueur. S’accordera sur un dessert au chocolat et sur une partie de carte le long d’un après midi.

Provenance : Martinique

Vieillissement : 15 ans de vieillissement en fût d’ex bourbon

Dégustation : Robe ambrée ; Nez de fruits confits, de vanille et de noisettes torréfiées ; Bouche ronde et gourmande aux notes de tabac blond, de pruneau et de cacao. Finale délicate et longue.

Nichée au pied de la montagne Pelée dans un écrin luxuriant du Macouba à l’extrême-nord de la Martinique, la Distillerie J.M est reconnaissable à ses toits rouges. Considérées par la presse et les connaisseurs comme le meilleur rhum vieux du monde, les créations J.M ont une saveur unique. La richesse sauvage de ce terroir préservé, sa nature généreuse, son riche sol volcanique, son climat contrasté, son eau pure naturellement filtrée et sa canne à sucre ultra-fraîche donnent tout son caractère à ce AOC Rhum Agricole Martinique.

Un Marc de Bourgoggne hors d’âge 15 ans très élégant et d’une grande complexité aromatique. Idéal en digestif.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Robe jaune or ; Nez expressif aux notes de raisins mûrs, de vanille et de caramel ; Bouche généreuse avec des saveurs de raisins secs sur une finale noble et très persistante.

La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles.
En effet, Jean Cartron s’installe en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée.

Un Rhum Agricole martiniquais généreux et gourmand. Idéal sur un fondant au chocolat ou en digestif.

Provenance : Martinique

Vieillissement : 24 mois en fûts de chêne français et américain

Dégustation : Robe ambrée ; Nez agréables de fruits exotiques flambés ; Bouche ronde sur des notes d’ananas, de miel, de vanille et d’agrumes.

Nichée au pied de la montagne Pelée dans un écrin luxuriant du Macouba à l’extrême-nord de la Martinique, la Distillerie J.M est reconnaissable à ses toits rouges. Considérées par la presse et les connaisseurs comme le meilleur rhum vieux du monde, les créations J.M ont une saveur unique. La richesse sauvage de ce terroir préservé, sa nature généreuse, son riche sol volcanique, son climat contrasté, son eau pure naturellement filtrée et sa canne à sucre ultra-fraîche donnent tout son caractère à ce AOC Rhum Agricole Martinique.

Un Rhum Agricole qui bénéficie d’un vieillissement spécial afin de lui conférer des notes fumées. Idéal en digestif ou vos cocktails.

Provenance : Martinique

Vieillissement : 12 à 14 mois en fût de Bourbon d’un brûlage extrême.

Dégustation : Robe Dorée ; Nez de caramel au beurre salé, de miel et de citron vert ; Bouche onctueuse et fumée.

Nichée au pied de la montagne Pelée dans un écrin luxuriant du Macouba à l’extrême-nord de la Martinique, la Distillerie J.M est reconnaissable à ses toits rouges. Considérées par la presse et les connaisseurs comme le meilleur rhum vieux du monde, les créations J.M ont une saveur unique. La richesse sauvage de ce terroir préservé, sa nature généreuse, son riche sol volcanique, son climat contrasté, son eau pure naturellement filtrée et sa canne à sucre ultra-fraîche donnent tout son caractère à ce AOC Rhum Agricole Martinique.

Un Rhum Agricole qui bénéficie d’un vieillissement spécial afin d’en faire ressortir des notes épicées. Idéal en digestif, sur un dessert en chocolat ou pour pimenter vos cocktails.

Provenance : Martinique

Vieillissement : 3 ans en fûts de chêne français et américain toastés.

Dégustation : Robe ambrée ; Nez épicé, vanillé et plein d’agrumes ; Bouche ronde sur des notes épicées de poivre et de piment fort, de toastés et de torréfactions.

Nichée au pied de la montagne Pelée dans un écrin luxuriant du Macouba à l’extrême-nord de la Martinique, la Distillerie J.M est reconnaissable à ses toits rouges. Considérées par la presse et les connaisseurs comme le meilleur rhum vieux du monde, les créations J.M ont une saveur unique. La richesse sauvage de ce terroir préservé, sa nature généreuse, son riche sol volcanique, son climat contrasté, son eau pure naturellement filtrée et sa canne à sucre ultra-fraîche donnent tout son caractère à ce AOC Rhum Agricole Martinique.

Un Rhum de Saint Lucie gourmand et complexe. Il saura charmer les amateurs de Rhums.

Provenance : Sainte-Lucie

Vieillissement : entre 5 et 9 ans de vieillissement en fût américain.

Dégustation : Robe ambrée ; Nez miélé, de fruits secs, de vanille et de tabac ; Bouche douce, délicate, patissière sur une finale épicée et boisée.

Admiral Rodney Rum est la marque de rhum haut de gamme emblématique de Sainte-Lucie. Dans les années 1980, St. Lucia Distillers lance une première expression, Admiral Rodney HMS Royal Oak, assemblée à partir des plus vieux rhums de la distillerie. Très vite, cette référence est reconnue comme un rhum d’excellence qui s’exporte dans le monde entier. Deux nouvelles cuvées viennent étoffer la marque : HMS Princessa et HMS Formidable constituant ainsi la première gamme Admiral Rodney Rum.

Un Rhum de Sainte Lucie élégant et frais. Il s'accordera parfaitement avec votre chocolat préféré !

Provenance : Sainte-Lucie

Vieillissement : entre 7 et 12 ans de vieillissement en fût américain.

Dégustation : Robe ambrée ; Nez de raisins secs, de pruneaux et d’épices douces ; Bouche vanillée, chocolatée avec des notes de tabac et de grillé. Finale longue, fruitée, caramélisée et épicée.

Admiral Rodney Rum est la marque de rhum haut de gamme emblématique de Sainte-Lucie. Dans les années 1980, St. Lucia Distillers lance une première expression, Admiral Rodney HMS Royal Oak, assemblée à partir des plus vieux rhums de la distillerie. Très vite, cette référence est reconnue comme un rhum d’excellence qui s’exporte dans le monde entier. Deux nouvelles cuvées viennent étoffer la marque : HMS Princessa et HMS Formidable constituant ainsi la première gamme Admiral Rodney Rum.

Un Rhum de Sainte Lucie complexe avec une finale longue et gourmande.

Provenance : Sainte-Lucie

Vieillissement : entre 10 et 15 ans de vieillissement en fût américain.

Dégustation : Robe ambrée ; Nez de raisins secs, de vanille et d’épices ; Bouche ronde et gourmande aux notes toastées avec une finale longue et très agréable.

Admiral Rodney Rum est la marque de rhum haut de gamme emblématique de Sainte-Lucie. Dans les années 1980, St. Lucia Distillers lance une première expression, Admiral Rodney HMS Royal Oak, assemblée à partir des plus vieux rhums de la distillerie. Très vite, cette référence est reconnue comme un rhum d’excellence qui s’exporte dans le monde entier. Deux nouvelles cuvées viennent étoffer la marque : HMS Princessa et HMS Formidable constituant ainsi la première gamme Admiral Rodney Rum.

Les cerises à l’eau de vie de Joseph Cartron.
Récoltées en Lorraine, les cerises aigres Montmorency sont cueillies à la main afin de conserver les queues des fruits. Leur qualité et l'équilibre parfait de la liqueur caractérisent les Cerises de Monsieur Joseph dont la saveur restitue tout le croquant, le goût et l'authenticité du fruit.

Joseph Cartron est une maison familiale depuis 1882 qui élabore ses crèmes, liqueurs, apéritifs et eaux-de-vies.

Une Eau de Vie de vieille prune gourmande et généreuse. Idéal en digestif.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Robe incolore ; Nez puissant et élégant de prune confiturée ; Bouche fruitée, chaleureuse et d’une belle longueur avec une sensation de sucrositée.

La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles.
En effet, Jean Cartron s’installe en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée.

Une liqueur de peppermint douce et pleine de fraîcheur. Idéal sur glace ou en cocktail.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Robe vert émeraude ; Nez frais, mentholé et aérien ; Bouche sur une sensation de fraîcheur de menthol et d’une sucrosité discrète.

La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles.
En effet, Jean Cartron s’installe en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée.

Un ratafia de Bourgogne ample et gourmand. Idéal en apéritif ou sur un foie gras poêlé.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Robe dorée ; Nez discret sur le raisin mûr ; Bouche ronde, suave, sensation de croquer dans du raisin mûr. Avec une sucrosité discrète et une belle longueur.

La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles.
En effet, Jean Cartron s’installe en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée.

Une crème de cassis complexe et subtil. Idéal pour un Kir ou en cocktail.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Robe grenat ; Nez très intense et dense sur le cassis ; Bouche ronde, généreuse, veloutée avec une belle persistance cassis bien mûr.

La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles.
En effet, Jean Cartron s’installe en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée.

Un Rhum Agricole mauritien avec plein de fraîcheur. Il pourra accompagner un moelleux au chocolat ou être servit en digestif.

Provenance : Île Maurice

Vieillissement : entre 1 à 2 ans en fût de chêne français.

Dégustation : Robe ambrée
; Nez de canne fraîche, d’épices et de fleurs séchées ; Bouche ronde et puissante.

Arcane est une marque de rhum dédiée à la création de produits originaux, frais et gourmands en jouant avec l’extrême richesse de la palette aromatique offerte par les cannes à sucre de l’Île Maurice et de son terroir. Associés à des techniques de distillation, d’assemblage et de vieillissement innovantes, les arômes de la canne à sucre mauricienne s’expriment d’une manière unique à travers nos rhums.
L’idée derrière Arcane est d’explorer les mystères du rhum. Pour ce faire, Arcane a pris racine à l’Île Maurice, terre de rhums : une canne à sucre de qualité, une culture aussi riche que diversifiée, l’hospitalité et le luxe Mauritien.

Un Rhum Agricole mauritien chaleureux et généreux. A déguster sur un dessert au chocolat ou en digestif.

Provenance : Île Maurice

Vieillissement : soléra 12 ans en fût de chêne américain.

Dégustation : Robe ambrée ; Nez intense de canne fraîche, de banane et de noisettes ; Bouche gourmande et fraîche aux notes légèrement chocolatées.

Arcane est une marque de rhum dédiée à la création de produits originaux, frais et gourmands en jouant avec l’extrême richesse de la palette aromatique offerte par les cannes à sucre de l’Île Maurice et de son terroir. Associés à des techniques de distillation, d’assemblage et de vieillissement innovantes, les arômes de la canne à sucre mauricienne s’expriment d’une manière unique à travers nos rhums.
L’idée derrière Arcane est d’explorer les mystères du rhum. Pour ce faire, Arcane a pris racine à l’Île Maurice, terre de rhums : une canne à sucre de qualité, une culture aussi riche que diversifiée, l’hospitalité et le luxe Mauritien.

Un Rhum Agricole mauritien qui bénéficie de notes de fruits rouges grâce à son vieillissement au fût de cerisier pendant 12 mois. A déguster sur un dessert au chocolat ou au fruits rouges.

Provenance : Île Maurice
Vieillissement : 12 mois en fût de cerisier sauvage.

Dégustation : Robe dorée ; Nez d’épices orientales, d’oranges douces, de patisseries au miel et quelques nuances de bois et de cerises griottes ; Bouche gourmande et intense.

Arcane est une marque de rhum dédiée à la création de produits originaux, frais et gourmands en jouant avec l’extrême richesse de la palette aromatique offerte par les cannes à sucre de l’Île Maurice et de son terroir. Associés à des techniques de distillation, d’assemblage et de vieillissement innovantes, les arômes de la canne à sucre mauricienne s’expriment d’une manière unique à travers nos rhums.
L’idée derrière Arcane est d’explorer les mystères du rhum. Pour ce faire, Arcane a pris racine à l’Île Maurice, terre de rhums : une canne à sucre de qualité, une culture aussi riche que diversifiée, l’hospitalité et le luxe Mauritien.

Un Rhum Traditionnel mauritien doux et plein de fraîcheur. Idéal en apéritif ou en digestif.

Provenance : Île Maurice

Dégustation : Robe orangée ; Nez de citron vert, mandarine et gingembre ; Bouche douce et épicée.

A Pamplemousse, au nord de l’Île Maurice… Les douces odeurs de fruits exotiques, d’épices, les plages de sable fin et les eaux turquoises, les champs de canne à sucre à perte de vue… C’est dans cette ambiance tropicale qu’est né Beach House : ce rhum épicé aux doux parfums tropicaux fera voyager vos sens et vous emmènera dans son univers où la découverte, les rencontres et la douceur de vivre sont les valeurs essentielles. Qu’est-ce qu’un rhum épicé ? C’est le mariage du rhum et des épices telles que la cannelle, la muscade, le litchi, le citron vert. Cette association donne un Spiced Rum très doux et incroyablement rond en bouche, parfait en cocktail ou pur !

Un Rhum Traditionnel de Sainte Lucie d’une belle complexité aromatique. Idéal sur un dessert au chocolat, en apéritif ou digestif.

Provenance : Sainte Lucie

Dégustation : Robe Ambrée ; Nez de fruits confits, de vanille et d’épices ; Bouche gourmande et épicée.

Chairman’s Reserve a été assemblé pour la première fois en 1999, sous la direction de Laurie Barnard, alors président de la société, dans le cadre d’un projet spécial visant à créer un rhum de qualité supérieure capable de représenter le style caractéristique du rhum de Sainte-Lucie. Bien qu’il soit décédé en 2012, son équipe de contrôle de la qualité et d’assemblage continue de perpétuer les techniques et les normes qui leur ont été transmises par sa tutelle.

Un Rhum Traditionnel de Sainte Lucie doux et équilibré. Parfait en apéritif ou en cocktail.

Provenance : Sainte-Lucie

Vieillissement : entre 2 et 3 ans en fût de Bourbon.

Dégustation : Robe dorée ; Nez de raisins secs, de vanille, de miel et d’épices ; Bouche franche, ronde et équilibrée.

En 1972, BOUNTY devient la marque iconique de St Lucia Distillers à l’issue de la fusion des deux dernières distilleries de l’île : « Dennery Distillery » et « Roseau Bay Distillery ». C’est aujourd’hui le rhum le plus vendu sur l’île, également très présent sur le marché Anglais. Les rhums BOUNTY sont issus d’un assemblage de rhums de mélasse Caribéens doublement distillés, puis vieilli 2 ans en fûts de Bourbon.

Un Rhum Arrangé mauritien plein de fraîcheur et de douceur. A déguster en apéritif ou digestif.

Provenance : Île Maurice

Dégustation : Robe acajou ; Nez intense et complexe vanille et de caramel ; Bouche gourmande et douce. A servir frais.

Arcane est une marque de rhum dédiée à la création de produits originaux, frais et gourmands en jouant avec l’extrême richesse de la palette aromatique offerte par les cannes à sucre de l’Île Maurice et de son terroir. Associés à des techniques de distillation, d’assemblage et de vieillissement innovantes, les arômes de la canne à sucre mauricienne s’expriment d’une manière unique à travers nos rhums.
L’idée derrière Arcane est d’explorer les mystères du rhum. Pour ce faire, Arcane a pris racine à l’Île Maurice, terre de rhums : une canne à sucre de qualité, une culture aussi riche que diversifiée, l’hospitalité et le luxe Mauritien.

Un Rhum Arrangé mauritien chaleureux et doux. A déguster en apéritif ou en digestif.

Provenance : Île Maurice

Dégustation : Robe acajou ; Nez intense et complexe banane et de caramel ; Bouche gourmande et douce. A servir frais.

Arcane est une marque de rhum dédiée à la création de produits originaux, frais et gourmands en jouant avec l’extrême richesse de la palette aromatique offerte par les cannes à sucre de l’Île Maurice et de son terroir. Associés à des techniques de distillation, d’assemblage et de vieillissement innovantes, les arômes de la canne à sucre mauricienne s’expriment d’une manière unique à travers nos rhums.
L’idée derrière Arcane est d’explorer les mystères du rhum. Pour ce faire, Arcane a pris racine à l’Île Maurice, terre de rhums : une canne à sucre de qualité, une culture aussi riche que diversifiée, l’hospitalité et le luxe Mauritien.

Un Rhum Arrangé mauritien qui exprime au mieux les saveurs de l’ananas rôti. A déguster en apéritif ou en digestif.

Provenance : Île Maurice

Dégustation : Robe acajou ; Nez intense et complexe ananas et de caramel ; Bouche gourmande et fruitée. A servir frais.

Arcane est une marque de rhum dédiée à la création de produits originaux, frais et gourmands en jouant avec l’extrême richesse de la palette aromatique offerte par les cannes à sucre de l’Île Maurice et de son terroir. Associés à des techniques de distillation, d’assemblage et de vieillissement innovantes, les arômes de la canne à sucre mauricienne s’expriment d’une manière unique à travers nos rhums.
L’idée derrière Arcane est d’explorer les mystères du rhum. Pour ce faire, Arcane a pris racine à l’Île Maurice, terre de rhums : une canne à sucre de qualité, une culture aussi riche que diversifiée, l’hospitalité et le luxe Mauritien.

Une liqueur de chataigne gourmande et élégante. Idéal sur glace, en kir ou en cocktail.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Robe chêne ; Nez frais, végétal aux notes de beurre frais et de chataigne ; Bouche rafraîchissante d’une sucrosité discrète, ronde aux saveurs patissières et de marron glacé.

La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles.
En effet, Jean Cartron s’installe en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée.

Une liqueur d’orange à base de Rhum Blanc Agricole martiniquais d’un équilibre incroyable. Idéal en apéritif.

Provenance : Martinique
Vieillissement : Liqueur d’orange à base de Rhum Blanc Agricole.

Dégustation : Robe orangée ; Nez d’oranges confîtes ; Bouche délicatement sucrée avec une finale longue et légère.

Rhum emblématique de la Martinique, Rhum Clément a été fondé en 1887 par Homère Clément. A l’Est de l’île au niveau du François, Rhum Clément fabrique des Rhums Agricoles blancs et vieux sous AOC, ainsi qu’une gamme de liqueurs. Protecteur du patrimoine martiniquais, l’Habitation Clément est inscrit aux Monuments Historiques depuis 1996. Elle y abrite la Fondation Clément, l’un des plus grands lieux d’exposition d’art contemporain des Caraïbes.