Liqueurs

Une liqueur de prunelle gourmande et généreuse. Idéal sur glace ou en cocktail.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Robe dorée ; Nez aromatique sur le fruit à noyau ; Bouche généréeuse, ronde d’une sucrosité discrète aux notes de fruits à noyaux. Superbe longueur.

La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles.
En effet, Jean Cartron s’installe en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée.

Un Limoncello ample et élégant, d’un superbe équilibre. Idéal en digestif.

Provenance : Italie (Naples)

Dégustation : Variété de citron de la région de Sorrente ; Robe jaune clair ; Nez élégant de citron fraîchement pressé ; Bouche moelleuse, ronde et soutenue par une finale persistante et fraîche.

Fabriquée par la célèbre famille Strega, cette marque a une riche histoire qui remonte à 1860, lorsqu'elle a été fondée à Bénévent, en Italie.
Fait avec une attention méticuleuse aux détails, le Strega Limoncello est produit avec les meilleurs citrons cueillis à la main dans la région côtière de Sorrente. Ces citrons sont réputés pour leur couleur jaune vibrante et leur arôme parfumé distinct.

Un Très Vieux Marc de Bourgogne 8 ans ample, épicé et généreux. Idéal en digestif.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Robe jaune or pâle ; Nez expressif aux notes de raisins frais et de vanille ; Bouche ronde et chaleureuse sur des saveurs florales, épicées. Finale longue et persistante.

La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles.
En effet, Jean Cartron s’installe en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée.

Une Eau de Vie de poire williams exceptionnelle, élégante et d’une rare finesse. Idéal en digestif.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Robe incolore et cristalline ; Nez intense et aromatique aux notes de poire bien mûre ; Bouche racée, suave, soyeuse d’une grande finesse et d’une grande élégance. Finale très longue.

La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles.
En effet, Jean Cartron s’installe en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée.

Un Marc de Bourgoggne hors d’âge 15 ans très élégant et d’une grande complexité aromatique. Idéal en digestif.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Robe jaune or ; Nez expressif aux notes de raisins mûrs, de vanille et de caramel ; Bouche généreuse avec des saveurs de raisins secs sur une finale noble et très persistante.

La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles.
En effet, Jean Cartron s’installe en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée.

Une liqueur de peppermint douce et pleine de fraîcheur. Idéal sur glace ou en cocktail.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Robe vert émeraude ; Nez frais, mentholé et aérien ; Bouche sur une sensation de fraîcheur de menthol et d’une sucrosité discrète.

La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles.
En effet, Jean Cartron s’installe en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée.

Un ratafia de Bourgogne ample et gourmand. Idéal en apéritif ou sur un foie gras poêlé.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Robe dorée ; Nez discret sur le raisin mûr ; Bouche ronde, suave, sensation de croquer dans du raisin mûr. Avec une sucrosité discrète et une belle longueur.

La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles.
En effet, Jean Cartron s’installe en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée.

Une liqueur de poire élégante, gourmande et fine. Id éal en apéritif, sur glace ou sur une tarte aux poires.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Base de Poires Williams jaune et rouge ; Robe rosée ; Nez de poires fraîches bien mûres ; Bouche juteuse et légèrement granuleuse et sucrée sur la poire à peine ceuillie sur l’arbre.

Malden Spirits est une aventure qui, depuis sa naissance, tutoie l’innovation, la disruptivité, la différenciation : elle est née au cœur de la Bourgogne, au cœur du vignoble bourguignon, et a été imaginée par l’équipe du Domaine Maldant-Pauvelot.

Une liqueur de 22 plantes mentholée et bien équilibrée. Idéal en apéritif, digestif sur glace.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Robe vert aiguille de sapin ; Nez riche et complexe aux notes mentholées ; Bouche puissante et nature aux saveurs de menthe poivrée, de badiane et de plante fraîche.

Malden Spirits est une aventure qui, depuis sa naissance, tutoie l’innovation, la disruptivité, la différenciation : elle est née au cœur de la Bourgogne, au cœur du vignoble bourguignon, et a été imaginée par l’équipe du Domaine Maldant-Pauvelot.

Une liqueur de 22 plantes pleine de fraîcheur et douce. Idéal en apéritif, digestif sur glace.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Robe incolore brillante ; Nez de bergamote et de poivre blanc ; Bouche fraîche et fine, légèrement sucrée et poivrée.

Malden Spirits est une aventure qui, depuis sa naissance, tutoie l’innovation, la disruptivité, la différenciation : elle est née au cœur de la Bourgogne, au cœur du vignoble bourguignon, et a été imaginée par l’équipe du Domaine Maldant-Pauvelot.

Une liqueur de chataigne gourmande et élégante. Idéal sur glace, en kir ou en cocktail.

Provenance : France (Bourgogne)

Dégustation : Robe chêne ; Nez frais, végétal aux notes de beurre frais et de chataigne ; Bouche rafraîchissante d’une sucrosité discrète, ronde aux saveurs patissières et de marron glacé.

La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles.
En effet, Jean Cartron s’installe en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée.

Une Liqueur de gingembre et Cognac sublime, gourmande et bien équilibrée. Idéal sur glace ou en cocktail.

Provenance : France

Dégustation : Robe brune ; Nez intense et aromatique sur des notes d’agrumes confits et de fruits blancs ; Bouche fruitée, soyeuse, belle finesse des arômes et vanillée. Finale longue, à servir sur glace ou en cocktail.

Hedonist Spirit est une distillerie française et son histoire est intimement liée à la création de leur premier spiritueux, la liqueur Hedonist.
Hedonist est une quête du plaisir, la recherche d'une alchimie singulière qui marie avec subtilité la puissance du cognac, la fraicheur du citron vert, la douceur de la vanille et le piquant du gingembre.
Au fil du temps, deux autres marques ont été créées : Hee Joy et Gun’s Bell. Ce sont deux marques de rhum avec des identités fortes, gourmandes, sincères et précises…

Un Pastis des Landes complexe, à la texture onctueuse. Des notes de verveine, de chartreuse, d’anis et d’amande douce. Une finale équilibrée, légère et fraîche.

La Société JEAN BOYER a été fondée en 1994 pour proposer à ses clients des spiritueux de qualité. Elle travaille directement avec les producteurs pour proposer des produits authentiques, élaborés selon des méthodes traditionnelles pour garantir leur excellence.
Le whisky représente rapidement plus de 60 références différentes auxquelles s'ajoutent des pastis, des eaux de vie, des rhums... Pour tous les goûts, pour tous les budgets.